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L'histoire des bacs à glaçons

L'histoire des bacs à glaçons

On ne sait pas avec certitude qui a inventé le premier bac à glaçons, un accessoire de réfrigérateur permettant de fabriquer et de refaire de petits cubes de glace uniformes.

La fièvre jaune

En 1844, le médecin américain John Gorrie construisit un réfrigérateur pour fabriquer de la glace afin de refroidir l'air pour ses patients atteints de fièvre jaune. Certains historiens pensent que le docteur Gorrie a peut-être aussi inventé le premier bac à glaçons, car il a été établi que ses patients recevaient également des boissons glacées.

DOMELRE - le réfrigérateur qui a inspiré les plateaux à glaçons

En 1914, Fred Wolf inventa une machine frigorifique appelée DOMELRE ou DOMestic ELectric REfrigerator. DOMELRE n’a pas connu le succès sur le marché. Cependant, il disposait d’un simple bac à glaçons et a incité les fabricants de réfrigérateurs ultérieurs à inclure les bacs à glaçons dans leurs appareils.

Au cours des années 1920 et 1930, il était devenu courant que les réfrigérateurs électriques soient équipés d'un compartiment congélateur comprenant un compartiment à glaçons avec des plateaux.

Éjecter des bacs à glaçons

En 1933, Guy Tinkham, vice-président de la compagnie General Utilities Manufacturing Company, a inventé le premier bac à glaçons entièrement métallique en acier inoxydable flexible. Le plateau a fléchi latéralement pour éjecter les glaçons. L’invention de Tinkham a été baptisée le plateau de glace McCord et a coûté 0,50 dollar en 1933.

La flexion du plateau a fissuré la glace en cubes correspondant aux points de division du plateau, puis a forcé les cubes vers le haut et le bas. La pression qui force la glace à sortir est due au tirant d'eau de 5 degrés des deux côtés du plateau.

Glace moderne

Plus tard, divers modèles basés sur le McCord ont été commercialisés, des bacs à glaçons en aluminium avec séparateur de cube amovible et des poignées de dégagement. Ils ont finalement été remplacés par des plateaux à glaçons en plastique moulé.

De nos jours, les réfrigérateurs offrent une variété d’options de fabrication de glaçons qui vont au-delà des plateaux. Il existe des machines à glaçons automatiques internes ainsi que des machines à glaçons et des distributeurs intégrés dans les portes des réfrigérateurs.